特比聪本中 · 编辑于2026-09-24 16:21
别白人餐地中海饮食，低碳生酮啥的了。
只需要记住蔬菜+蛋白质+少量碳水。
蔬菜选青椒（vc之王），番茄，胡萝卜，菠菜，香菇这五样轮换搭配，最多再加个黄瓜，完全满足几乎所有维生素，膳食纤维。（根茎类放包里，拿出来直接啃）
蛋白质选豆腐鸡蛋，或者猪肉鸡肉轮换吃。改善偶尔换一下牛羊肉。一定大口吃。建议直接高压锅白水炖，炖鸡，排骨，牛羊肉，简单方便最大程度保留营养。海产品只建议吃一个冷冻的青花鱼，上锅啥都不用放直接煎，其他水产活物不建议吃。
碳水面条米饭，不用刻意选杂粮，把这些当菜，上面的当主食。我说的这些随意搭配，营养含量超过几乎所有高端餐食。
出差，旅游，或者在户外想快速解决吃饭问题的，坚果配一盒牛奶仅此而已，或者两块牛肉干直接吃饱。想再豪华一点到菜市场买个黄瓜或者番茄啃一啃。
追加：没想到有点热度了，再追加一些。我说的这些核心目的在于告诉大家，吃健康餐是极其容易，成本是极其低的，而且甚至能够做到随时随地，你仔细看会发现，我说的青椒，番茄，胡萝卜，香菇，豆腐鸡蛋，大部分都是甚至能装包里随时拿出来直接啃的。
另外有人提到五谷杂粮和绿叶菜，说实话没必要迷信这些，五谷杂粮替代碳水做主食其实是个伪命题，我几乎没有看到有人坚持成功的，最大原因就是太难吃了，另外不匹配黄种人的胃。所以不要迷信这些。另外不迷信绿叶菜，一个是农残量大和暴出保鲜的狠活，另一个是清洗太麻烦了，你在家几乎是清洗不干净的。出门在外吃饭店更不建议你吃绿叶菜了。
再上点热度点赞到666，我讲一下减肥的干货，让你知道减肥究竟有多容易。
精选留言37
我和儿子还基本上是这样，多吃菜少吃饭。当季的蔬菜还是要吃的，春天韭菜夏天丝瓜空心菜秋天豆子冬天大白菜等。
挺好的，就是国内种菜的这些必须大剂量打药，不然没法长得好，没法长途运输保鲜。
是现实。可没有办法，除非不吃。
这不就是典型的家常菜吗？
青椒炒肉，西红柿炒鸡蛋，香菇炖鸡，菠菜汤
一点就透，当然也可以一锅炖
蛋白质还是优先选择鱼虾更好
水产类活物我其实建议少吃
葯用的多
我自己每天不吃点绿叶菜总觉得缺点什么。
饮食思维要改，就跟不吃主食总缺点啥一样。不吃绿叶菜感觉缺乏维生素，非常错误的下意识感觉。
叶子菜这么少吗
不用迷信绿叶菜
基本完全赞同
基本这个词用的特别好
洋葱呢
配着羊肉吃吃也可以，就是吃完污染空气
现在的蔬菜好多都没以前的蔬菜有味道了，感觉淡了很多，尤其是哪个西红柿真实一点味道都没有
211饮食法 靠谱
如果不标注量有件事大家是很难想象到的，我体重170，蔬菜一天的推荐量是八两，其中一半是绿叶菜。有人懂一个肉食者面对一大碗娃娃菜的绝望吗？
这不就是典型的家常菜吗？青椒炒肉，西红柿炒鸡蛋，香菇炖鸡，菠菜汤
一点就透，当然也可以一锅炖
其实就是我爷爷奶奶的饮食·····我爷爷奶奶90多岁了，日常就是青椒炒肉+时令蔬菜炒鸡蛋+蔬菜汤+炖鸡，此外他们还吃红薯饭，煮饭的时候切一个红薯混进去。
问题是我老丈人的一小盘青椒肉丝起码要给100毫升色拉油，西红柿鸡蛋50毫升，香菇炖鸡100毫升，这三个菜都要喝半斤油
这几个菜都是费油菜
菠菜吃多了容易结石，不如换点青菜汤丝瓜汤什么的
家里做的，这种，糖油都是严重超标的。
湖南人炒菜放糖要判刑
一锅炖不放点方便面调料那能好吃吗
这不就是典型的家常菜吗？
青椒炒肉，西红柿炒鸡蛋，香菇炖鸡，菠菜汤
一点就透，当然也可以一锅炖
其实就是我爷爷奶奶的饮食·····我爷爷奶奶90多岁了，日常就是青椒炒肉+时令蔬菜炒鸡蛋+蔬菜汤+炖鸡，此外他们还吃红薯饭，煮饭的时候切一个红薯混进去。
问题是我老丈人的一小盘青椒肉丝起码要给100毫升色拉油，西红柿鸡蛋50毫升，香菇炖鸡100毫升，这三个菜都要喝半斤油
这几个菜都是费油菜
菠菜吃多了容易结石，不如换点青菜汤丝瓜汤什么的
家里做的，这种，糖油都是严重超标的。
湖南人炒菜放糖要判刑
一锅炖不放点方便面调料那能好吃吗